如何品鉴普洱方茶：选茶、备具、择水、投茶、喝法全攻略(方茶怎么喝)

2023-08-19 00:18 分类：茶叶问答阅读：727

　
普洱方茶，产自昆明茶厂，以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后蒸压成正方形块状。与云南沱茶类似，属于绿茶紧压茶。本文将为您详细介绍普洱方茶的喝法与小知识。

喝普洱方茶，别忘备好紫砂壶或盖碗、公道杯、小瓷碗、滤网

和滤网座、接水盘。此外，水温对茶汤的香气、滋味都有很大影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香。

品鉴普洱方茶，首先需用小刀翘一块下来放在杯子里，然后用刚烧开的水冲泡。几分钟后，把水沥干，再倒入开水泡，再过几分钟再沥干。这个过程叫醒茶，具体洗几次看个人口味浓淡来定。然后再倒入开水，即可享用。

小知识：普洱方茶是以晒青绿茶滇青为原料蒸压而成，与云南沱茶类似，属于绿茶紧压茶。

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